Labdarība
Ukrainas borščs, Carnikava
Foto: Ādažu novada pašvaldība

Svētdien, 22. oktobrī, Carnikavas tirgus laukumā pie kebabnīcas "Aizejam pie Jankas" sirsnīgā gaisotnē aizritēja pasākums "Borščs Ukrainas atbalstam", kura laikā tika vākti ziedojumi Ukrainas bruņotajiem spēkiem.

Labdarības pasākums notika otro reizi šogad un septīto kopumā, pulcējot tos, kam nav vienaldzīga ukraiņu tautas varonīgā cīņa par savu zemi un dzimteni. Kā ierasts, ikviens atnākušais par ziedojumu varēja nogaršot īstu ukraiņu boršču.

Šoreiz autentiskā ukraiņu boršča gatavošanā nepiedalījās tā galvenā vēstnese, mūsu novadniekiem labi pazīstamā Anastasija Tužanska, bet boršču gatavoja viņas vecāki. Ne viens vien sanākušais pagatavoto zupu novērtēja kā izcili gardu.

Borščs gan nebija vienīgā maltīte, kur svētdien varēja nogaršot. Tika gatavota arī kukurūzas putra jeb banušs – tradicionāls ukraiņu ēdiens, Karpatu nacionālā putra, kas šoreiz bija papildināta ar Latgales speķi. Tāpat varēja nobaudīt arī ukraiņu delikatesi - speķi šokolādē. Par to bija parūpējies par Latgales speķa vīru dēvētais biedrības "Latgolys golds" vadītājs Andris Mejers. 

Par muzikālo noskaņojumu visa pasākuma garumā rūpējās virtuozais pianists Gints Žilinskis un izcilais kontrabasists Norberts Skraucis, kuri ir šī pasākuma atbalstītāji jau kopš tā pirmsākumiem 2022.gada pavasarī.

Šoreiz ziedojumos tika savākti 1005 eiro. Visi iegūtie līdzekļi tiek novirzīti Ukrainas bruņoto spēku vajadzībām. Pasākumu organizēja Jānis Melngailis un Uldis Veits.

UZZINI VAIRĀK:

Anastasija Tužanska

Anastasija Tužanska ir viena no daudzajām ukrainietēm, kuru karš atvedis bēgļu gaitās uz Latviju. Citi iespējams viņu pamanījuši arī televīzijas ekrānos, bet daudzi mūsu novadnieki Anastasiju iepazinuši boršča gatavošanas pasākumos Carnikavā.
Skatīt vairāk